Land- und Forstwirtschaft

Wie sieht die Betriebsstruktur der österreichischen Land- und Forstwirtschaft aus? Was wächst auf Österreichs landwirtschaftlichen Flächen und wieviel wird geerntet? Wie hat sich die Anzahl der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe seit den fünfziger Jahren verändert? Welche Nutztiere werden in Österreich gehalten? Wie hoch sind Selbstversorgungsgrad und Pro-Kopf-Verbrauch verschiedenster landwirtschaftlicher Erzeugnisse? Wie hoch ist die Wertschöpfung der heimischen Landwirtschaft? Diese und weitere Fragen beantwortet die Agrarstatistik.

Die Aktualität an agrarstatistischen Informationen muss dabei einerseits mit den Anforderungen von Wirtschaft und Gesellschaft Schritt halten, andererseits aber auch der Auswahl an zu erhebenden Parametern der multifunktionalen Rolle der Land- und Forstwirtschaft gerecht werden. Die amtliche Statistik der Land- und Forstwirtschaft sowie Fischerei beruht nahezu zur Gänze auf gesetzlichen Grundlagen und ist in das statistische System der EU eingebunden. Erhebungen über

  • Betriebsstruktur,
  • Bodennutzung und Ernte,
  • Viehbestände und tierische Erzeugung sowie
  • land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise

bilden zum Einen die Grundlage zur Darstellung von Aufkommen und Verwendung der landwirtschaftlichen Produktion (Nahrungs- und Futtermittel) sowie zur Berechnung der land- und forstwirtschaftlichen Gesamtrechnung. Andererseits dienen diese Daten der Abbildung des strukturellen Wandels in diesem Wirtschaftssektor. Für wirtschaftliche und politische Entscheidungen stellen diese Informationen eine wichtige Basis dar, sowohl auf nationaler Ebene als auch auf europäischer oder internationaler Ebene, eine Basis, die der künftigen Entscheidungsfindung zur Entwicklung von Maßnahmen, aber auch der Abschätzung künftiger Entwicklungen und damit verbundener Agrarausgaben dient.

Infografik Weltbauerntag 2018

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Agrarstrukturerhebung 2010

Erscheinungsdatum: 05/2013

 
 

45,00

 
 

(PDF, 15 MB)

 
 

Agrarstrukturerhebung 2016, Stichprobe

Erscheinungsdatum: 02/2018

 
 

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Allgemeine Viehzählung, Stichprobe Dezember 2020

Erscheinungsdatum: 2/2021

 
 

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Anbau auf dem Ackerland 2019

Erscheinungsdatum: 04/2020

 
 

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(PDF, 118 KB)

 
 

Aquakulturproduktion 2019

Erscheinungsdatum: 12/2020

 
 

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(PDF, 159 KB)

 
 

Der Weinbau in Österreich 2015

Erscheinungsdatum: 10/2016

 
 

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Der Weinbau in Österreich 2009

Erscheinungsdatum: 04/2011

 
 

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(PDF, 3 MB)

 
 

Durchschnittliche Lebend- und Schlachtgewichte 2019

Erscheinungsdatum: 05/2020

 
 

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Erhebung der Erwerbsobstanlagen 2017

Erscheinungsdatum: 9/2018

 
 

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Erhebung der Erwerbsobstanlagen 2012

Erscheinungsdatum: 07/2013

 
 

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Erhebung der Erwerbsobstanlagen 2007

Erscheinungsdatum: 7/2008

 
 

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Feldfruchternte, Jahresergebnisse 2020 (endgültige Ergebnisse, alle Produkte)

Erscheinungsdatum: 2/2021

 
 

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Feldgemüseanbauerhebung 2015

Erscheinungsdatum: 5/2016

 
 

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Forstwirtschaftliche Gesamtrechnung für Österreich 2019

Erscheinungsdatum: 07/2020

 
 

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Forstwirtschaftliche Gesamtrechnung nach Bundesländern 2019

Erscheinungsdatum: 10/2020

 
 

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Gartenbau- und Feldgemüseanbauerhebung 2015

Erscheinungsdatum: 09/2016

 
 

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Gartenbau- und Feldgemüseanbauerhebung 2010

Erscheinungsdatum: 8/2012

 
 

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Gartenbau- und Feldgemüseanbauerhebung 2004

Erscheinungsdatum: 9/2005

 
 

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(PDF, 9 MB)

 
 

Gartenbauerhebung 2015

Erscheinungsdatum: 5/2016

 
 

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Geflügelproduktion, Jahresergebnisse 2020

Erscheinungsdatum: 01/2021

 
 

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Geflügelproduktion Februar 2021

Erscheinungsdatum: 3/2021

 
 

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Gemüseernte 2019, Jahresergebnisse (endgültige Ergebnisse, alle Produkte)

Erscheinungsdatum: 12/2019

 
 

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Jagdstatistik 2019/20

Erscheinungsdatum: 10/2020

 
 

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Land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise Jahr 2021

Erscheinungsdatum: 3/2021

 
 

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(PDF, 146 KB)

 
 

Landwirtschaftliche Gesamtrechnung für Österreich 2. Vorausschätzung für 2020

Erscheinungsdatum: 2/2021

 
 

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Landwirtschaftliche Gesamtrechnung nach Bundesländern 2019

Erscheinungsdatum: 10/2020

 
 

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(PDF, 664 KB)

 
 

Milchstatistik: Erzeugung und Verwendung 2019

Erscheinungsdatum: 6/2020

 
 

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Obsternte, Jahresergebnisse 2020 (endgültige Ergebnisse, alle Produkte)

Erscheinungsdatum: 11/2020

 
 

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(PDF, 225 KB)

 
 

Rinderbestand Dezember 2020

Erscheinungsdatum: 2/2021

 
 

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Schweinebestand Juni 2020

Erscheinungsdatum: 8/2020

 
 

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Statistik der Landwirtschaft 2019

Erscheinungsdatum: 11/2020

 
 

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Statistik der Landwirtschaft 2018

Erscheinungsdatum: 10/2019

 
 

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Statistik der Landwirtschaft 2017

Erscheinungsdatum: 09/2018

 
 

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Untersuchte Schlachtungen, Jahresergebnisse 2020

Erscheinungsdatum: 2/2021

 
 

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Untersuchte Schlachtungen Dezember 2020

Erscheinungsdatum: 2/2021

 
 

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Versorgungsbilanzen für pflanzliche Produkte 2018/2019

Erscheinungsdatum: 4/2020

 
 

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Versorgungsbilanzen für tierische Produkte 2019

Erscheinungsdatum: 2/2021

 
 

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Weinernte, -bestand, Jahresergebnisse 2020 (endgültige Ergebnisse)

Erscheinungsdatum: 3/2021

 
 

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Weingartengrunderhebung 2015

Erscheinungsdatum: 06/2016

 
 

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